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Speisekarte → Saucen

Saucen

Salatsauce - Würzige Sahnesauce

Zutaten

  • 1 Tasse saure Sahne

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer oder Paprika

  • Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch, getrocknete Salatkräuter…)

  • 1 EL Essig

  • 3 EL Öl

Zubereitung

Saure Sahne mit Pfeffer oder Paprika verrühren.
Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch, getrocknete Salatkräuter…) hacken und einrühren.

Sauce kann je nach Geschmack mit 1 EL Essig und 3 EL Öl verfeinert werden

Texte und Bilder © Frank Oeffelke. Keine Vervielfältigung ohne ausdrückliche Genehmigung.

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