Cheeseburger-Pizzataschen

Knuspriger Pizzateig mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Cheddar und typischer Cheeseburger-Füllung – ein schnelles, deftiges Essen.

Zutaten

• 1 Rolle Pizzateig aus dem Kühlregal
• 250 g Rinderhackfleisch
• 100 g Cheddar
• 3–4 Gewürzgurken
• ½ kleine Zwiebel
• ca. 30 g Ketchup
• ca. 15 g Senf
• ca. 15 g Mayonnaise
• Salz, Pfeffer und Paprikapulver
• 1 Eigelb zum Bestreichen
• nach Wunsch etwas Sesam

Zubereitung

1. Das Hackfleisch mit der fein gewürfelten Zwiebel in einer passenden Form bei 190 °C etwa 7–8 Minuten im Airfryer garen. Zwischendurch einmal umrühren und überschüssige Flüssigkeit abgießen.
2. Die Gewürzgurken fein würfeln. Hackfleisch mit Ketchup, Senf, Mayonnaise und Gurken mischen und abschmecken.
3. Den Pizzateig ausrollen und in 4 gleich große Stücke schneiden.
4. Auf eine Hälfte jedes Stücks Cheddar legen, die Hackfüllung darauf verteilen und noch etwas Käse darübergeben.
5. Den Teig darüberschlagen und die Ränder mit einer Gabel fest andrücken.
6. Mit Eigelb bestreichen und nach Wunsch mit Sesam bestreuen.
7. Bei 180 °C etwa 9–12 Minuten goldbraun und knusprig backen.

Tipp: Mit ein paar Gurkenwürfeln und etwas Burgersoße servieren – dann schmecken die Taschen noch mehr nach Cheeseburger. Außen knusprig, innen saftig und schön käsig!